Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll?
Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll? | Vitamine, Mineralstoffe und Proteine – Sinn oder Unsinn?
- Das Thema Nahrungsergänzungsmittel hat Dich wahrscheinlich auch schon mal erreicht. Jeder erzählt Dir hierzu etwas anderes – die Meinungen gehen dabei sehr stark auseinander. In dieser Episode möchte ich Dir etwas mehr Licht ins Dunkle bringen.
Podcast Episode 21 – Welche Nahrungsergänzungsmittel sind wirklich sinnvoll?
Shownotes
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Die Podcast Folge – Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll? – kannst Du auch hier als Blogbeitrag lesen
- Der Nahrungsergänzungsmittelmarkt boomt – jeder dritte deutsche greift zu Nahrungsergänzungsmittel und gibt dafür bis zu 300 € im Jahr aus. Im Jahr 2015 gaben die deutschen 1,1 Milliarden € für Nahrungsergänzungen aus. Die aktuellen Zahlen aus 2017 liegen bei 1,2 Milliarden €. Tendenz – weiter steigend. Ein Milliarden Markt also mittlerweile. Gekauft werden Nahrungsergänzungsmittel überwiegend in Drogeriemärkten, Apotheken oder online wie z.B. auf Amazon.
- Alle erhoffen sich durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln eine höhere Lebensqualität, eine Vorbeugung von diversen Volkskrankheiten und generell ein gesünderes Leben. Aber tragen Nahrungsergänzungsmittel wirklich zu einem gesunden Leben bei? Jein! Das Problem ist, viele verstehen anscheinend das Wort „Nahrungsergänzungsmittel“ nicht. Sie sollen ergänzend zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung sowie Lebensweise eingenommen werden. Ergänzend, also zusätzlich. Viele meinen, sie könnten NEM als Ersatz zu sich nehmen. Das ist natürlich absolut falsch und wird Dir in keinster Weise helfen. Ich bin mir sogar ziemlich sicher, dass Vitamine, Mineralien und Co in isolierter Form eher schädlich sind.
- Frisches Gemüse oder Obst kann durch nichts ersetzt werden! Es kann sinnvoll ergänzt werden. Und was wirklich sinnvoll ist, dass erzähle ich Dir gleich. Ich denke, wenn Du Dich wirklich richtig gut ernährst – das heißt, frisch, ausgewogen und mit viel Abwechslung in Deiner Ernährung – dann musst Du Deine Ernährung nicht ergänzen. Das ist Fakt! Fakt ist aber auch, dass unsere „frischen Lebensmittel“ nicht immer frisch sind. Wer baut heutzutage seine Lebensmittel noch selber an oder verzehrt sie erntefrisch? Vielleicht hier und da ein paar Kräuter oder Tomaten, aber dann hört es bei den meisten auch schon auf. Direkt nach der Ernte frisch auf den Teller, gibt es bei so gut wie bei niemandem mehr. Bei mir auch nicht.
- Demnach bin ich auf die frische im Supermarkt oder vom Bioladen angewiesen. Aber nach der Ernte, muss die Ware erst einmal transportiert werden. Und das kann Tage dauern, bis sie dann im Regal liegt. Viele Nährstoffe – vor allem Vitamine – sind leider enorm lichtempfindlich oder werden bei Zimmertemperatur zerstört. Manches Obst und Gemüse verliert so teilweise schon an einem Tag rund 50 Prozent seiner wertvollen Inhaltsstoffe. Daher ist es sehr wichtig, vor allem auf regionale Produkte zu setzen, welche einen geringeren Transportweg haben.
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- Ein weiterer wichtiger Punkt sind unsere Böden. Vor allem in der konventionellen Landwirtschaft sind unsere Böden sehr belastet. Hier werden unzählige Pestizide eingesetzt, zur Bekämpfung von Schädlingen oder auch um den Reifeprozess zu beschleunigen. Da sich Pestizide im Boden ablagern, wird zum einen die Bodenfruchtbarkeit aufgrund der Schädigung wichtiger Bodenorganismen beeinträchtigt, zum anderen können die Giftstoffe aber auch über das Wurzelwerk in der Vegetation landen. Darunter leidet dann selbstverständlich auch die Qualität unserer frischen Lebensmittel – sprich deren Nährstoffgehalt.
- Hinzu kommt, dass wir unsere frischen Lebensmittel erhitzen und wir so den wichtigen Nährstoffen quasi den Rest geben. Und auf Deinem Teller landen nicht selten, „leere Kalorien“. Daher kann es also sogar sein, dass Du trotz einer vermeintlich gesunden Ernährung, eine Unterversorgung an diversen Nährstoffen hast. Deswegen bin ich eher ein Befürworter von Nahrungsergänzungsmitteln. Aber nicht in diesem Ausmaß wie es einige empfehlen. Sondern wirklich mit Bedacht. Um ganz sicher zu gehen, kannst Du vorher eine Nährstoffanalyse über Dein Blut machen. Diese führt normalerweise jeder Hausarzt durch. Die Kosten musst Du selbst übernehmen und liegen in der Regel bei 75 bis 150 €.
- Wenn Du wie ich mehrmals die Woche Sport treibst, hat Dein Körper einen größeren Bedarf an vielen Nährstoffen. Vielleicht hast Du schon mal etwas vom „oxidativen Stress“ gehört. Dieser entsteht unter anderem bei Stoffwechselprozessen – und bei hohen körperlichen Belastungen. Oxidativer Stress ist eng verknüpft mit reaktionsfähigen Sauerstoff-Verbindungen, den sogenannten freien Radikalen. Normalerweise können unsere Körperzellen diese freien Radikale unschädlich machen. Wenn sie jedoch überhand nehmen, können sie unsere Zellen sogar schädigen – und in diesem Fall spricht man dann vom oxidativen Stress. Vorbeugen kannst Du diesen Prozess durch eine Ernährung mit roten, gelben und dunkelgrünen Obst- sowie Gemüsesorten. Diese sind reich an Antioxidantien oder Radikalfängern. Aber wie schon erwähnt, reicht das durch meine vorangegangenen Gründe oftmals nicht aus.
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- Das ist einer der Gründe, warum es durchaus Sinn macht Deine Ernährung zu Ergänzen. Aber wie gesagt, mit Bedacht. Es kommt auch immer so ein bisschen darauf an, welche Ziele Du verfolgst. Welche Nahrungsergänzungsmittel ich nun für mich selbst verwende, möchte ich Dir hier und jetzt verraten.
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Nummer 1: Magnesium
- Magnesium ist das Sportler-Mineral schlechthin. Mit jedem Liter Flüssig, dass Du beim Schwitzen verlierst, verliert Dein Körper auch ca. 36 Milligramm Magnesium. Wenn Dein Magnesiumspiegel im Blut zu niedrig ist, dann sind Deine Muskeln weniger leistungsfähig und Du erhöhst das Risiko von Muskelkrämpfen. Viele merken es beim Sport oder dann spätestens in der Nacht. Und wusstest Du, dass Magnesium Dein Stresslevel senken kann? Magnesium ist quasi das Gegengewicht zu den Stresshormonen Cortisol und Adrenalin. Man nennt Magnesium ja auch „das Salz der inneren Ruhe“.
- Je mehr Du also von diesem Powermineral hast, desto besser funktionieren Deine inneren Kraftwerke. Deine Muskeln werden entspannt, Gefäße weiten sich, der Blutdruck senkt sich, das Herz schlägt rhythmischer und Du schläfst besser ein. Daher nehme ich Magnesium Präparate immer ca. 30 min vor dem Zubettgehen. Früher hatte ich des Öfteren Muskelkrämpfe in den Beinen, trotz ausgewogener Ernährung. Das ist aber schon sehr lange her. Welches Präparat ich verwende, findest Du in den Shownotes.
Nummer 2: Vitamin C
- Das Vitamin C spielt für Dich im Sport sowie Alltag eine wichtige Rolle. Immerhin haben ca. 30 Prozent der Bevölkerung einen Vitamin C Mangel. Vitamin C ist der Alleskönner unter den Vitaminen. Vitamin C schützt Deine Gefäßwände, wirkt als unterstützender Faktor bei der Absorption von Eisen im Organismus und stärkt Dein Immunsystem. Zudem wird Deine Wundheilung nach Verletzungen verbessert, es trägt zu einer normalen Kollagenbildung für Deine Haut und Knorpel bei, stellt das Gleichgewicht Deines Stoffwechsels nach Infektionen und Entzündungen wieder her und beeinflusst die Bildung der Neurotransmitter wie Noradrenalin, Dopamin und Adrenalin.
- Ein paar Tipps zur Einnahme: Am besten nimmst Du das Vitamin C morgens ein und bitte auf keinen Fall abends. Da Vitamin C Deine Energie steigert und Dich somit am Einschlafen hindern kann. Ich favorisiere hierbei ein natürliches Vitamin C ohne irgendwelche chemischen Zusatzstoffe. Du findest einen Link in den Shownotes.
Nummer 3: Vitamin D3
- Vitamin D3 – auch das Sonnenvitamin genannt – übernimmt viele Aufgaben in unserem Organismus. Zum Beispiel stärkt es die Knochen und hat Einfluss auf die Muskelkraft. Manche Studien lieferten sogar Hinweise, dass Vitamin D möglicherweise wichtig für die Herz-Kreislauf-Gesundheit ist, und dass es das Risiko für Diabetes und einige Krebsarten senken kann. Mit Hilfe von Sonnenlicht, kann Dein Körper über die Haut das Vitamin D selbst produzieren.
- Das ist aber leider in den meisten Fällen nur bedingt möglich. Warum? Weil die meisten von uns den größten Teil ihrer Zeit in geschlossenen Räumen verbringen und ihre Haut komplett mit Kleidung bedecken. Dann kommen unsere langen Winter hinzu und die nicht immer mit Sonne verwöhnten Sommermonate. Und wenn dann doch mal die Sonne scheint, wird ganz schnell die Sonnencreme draufgeschmiert. Bloß die Sonne meiden. Das Ergebnis ist alarmierend – Über 80 Prozent der Deutschen sind unterversorgt mit Vitamin D.
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- Abhilfe kann hier ein kurzes Sonnenbad in der Zeit zwischen 11 und 16 Uhr leisten und oder eine Ergänzung mit dem Sonnenvitamin. Meine Produktempfehlung findest Du in den Shownotes.
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Nummer 4: Proteinshakes
- Nach Wasser ist Protein die Substanz, die in unserem Körper am meisten vorkommt. Der menschliche Körper besteht zu etwa 15 bis 20% aus Eiweiß. Wenn Du also versäumst, adäquate, qualitativ hochwertige Proteine zu Dir zu nehmen, dann resultiert das im Versagen Deiner Zellen! Dein Körper wird unfähig diese zu reparieren. Dieser Schaden ist unnötig und zu 100% vermeidbar.
- Einen Teil der benötigten Proteine bzw. Aminosäuren kann Dein Körper recyceln. 8 Aminosäuren sind jedoch essentiell, d. h. sie sind lebensnotwendig und müssen über Deine Nahrung zugeführt werden. Und genau das solltest Du auch tun – über Deine Ernährung. Viele Pflanzen wie Bohnen, Linsen oder Erbsen liefern hier viele hochwertige Eiweiße. Das beste tierische Eiweiß erhältst Du aus Eiern und Fisch wie z.B. dem Lachs.
- Proteinshakes sind hier wiederum eine tolle Ergänzung, vor allem für Sportler. Die Einnahme von Proteinshakes ist hier vor allem unmittelbar vor oder nach dem Sport sehr wirksam. Ein Proteinshake liefert Dir wertvolle Bausteine für Deine Muskulatur, Dein Muskelaufbau wird so gefördert und ein eventueller Muskelkater kann günstig beeinflusst werden. Setze hier am besten auf einen guten Mix aus pflanzlichen und tierischen Eiweißen. Eine Produktempfehlung findest Du in den Shownotes.
Fazit zu – Welche Nahrungsergänzungsmittel sind sinnvoll?
- Das waren meine big 4 Nahrungsergänzungsmittel – Magnesium, Vitamin C, Vitamin D und Proteinshakes. Diese nehme ich täglich zu mir. An manchen Tagen kommt es auch vor das ich noch B-Vitamine, Vitamin E, Eisen, Zink und Vitamin K2 zu mir nehme. Das kommt aber immer auf den Tag und die Situationen an. Zum Beispiel an Tagen, wo ich viel unterwegs bin. Da habe ich schlichtweg nicht die Möglichkeit diese Nährstoffe ausreichend über meine Ernährung aufzunehmen. Oder an Tagen mit einer sehr hohen körperlichen Belastung.
- Und nochmal, wie der Name schon sagt, sollen die vorangegangen Mittel eine Ergänzung zu Deiner ausgewogenen Ernährung sein. Sie stellen keinen Ersatz dar! Nahrungsergänzungsmittel sind bei einer perfekten Ernährung sogar überflüssig.
- Leider ernährt sich heute kaum noch jemand erntefrisch vom Bauern oder aus seinem Garten. Somit sind wir sehr weit davon entfernt, unserem Körper das zu geben, was er so dringend benötigt. Hochwertige Nahrungsergänzungsmittel sind eine gute Lösung, Deinem Körper das zu geben, was er bei der heute üblichen Ernährung nur allzu oft vermisst.
- Super, das war es für heute. Ich hoffe, dass für Dich wieder etwas dabei war, was Du sofort umsetzen kannst. Hast Du besondere Themenwünsche für die nächsten Folgen? Dann schreibe sie mir an meine Email Adresse chris@rueckencamp.de.
- Hat Dir meine Podcast Folge gefallen? Dann würde ich mich riesig darüber freuen, wenn Du meinen Podcast abonnierst und bitte nimm Dir 3 min Zeit und schenke mir Deine 5 Sterne-Rezension bei iTunes! Denn nur so werden andere auf diesen Podcast aufmerksam und du hilfst indirekt dabei, dass ich mehr Menschen helfen kann! Ich danke Dir sehr herzlich dafür!
- Ich wünsche Dir nun einen wunderbaren Tag, BLEIB DRAN und tanke mit mir Kraft in der nächsten Podcast Folge! Ciao Back-Champion!
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Toller Artikel :D Mit dem Podcast hat es bisschen frischen Wind gebracht…wirklich super
Hey Melissa. Danke für dein liebes Feedback. Welche Trainingsziele verfolgst du?
Ich denke auch, dass Magnesium ein sehr gutes Mittel ist wenn man Sport treibt. Ich kaufe gerne die Nahrungsergänzungsmittel von Aloe Vera. Ich habe den Eindruck, dass ich dort eine hohe Qualität für einen fairen Preis bekomme.
Hallo Ulrike,
es gibt viele gute Nahrungsergänzungsmittel. Was aber viele vergessen ist, dass sie auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung aufbauen – nämlich ERGÄNZEN.
LG Christian
Ich habe nirgendwo sonst besseren Tips gefunden! Der Artikel hat mir sehr geholfen. Danke für das Mitteilen
Hallo Lara, danke für dein Feedback!
Welchen Sport treibst du aktuell regelmäßig?
Viele Grüße
Christian